Temu kunci (Boesenbergia pandurata) adalah salah satu bumbu dapur yang sering digunakan sebagai bumbu aromatik dan jamu. Ternyata, temu kunci memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. 

Temu kunci (Boesenbergia pandurata) secara umum digunakan untuk meluruhkan dahak atau menanggulangi batuk, menambah nafsu makan, menyembuhkan sariawan, dan memacu keluarnya Air Susu Ibu (ASI). Biasanya, temu kunci juga digunakan sebagai pelengkap bahan makanan. Temu kunci (Boesenbergia pandurata) ini juga memiliki banyak manfaat lain seperti obat aphrodisiac, disentri, antiinflamasi, kolik, serta untuk menjaga kesehatan tubuh dan anti kanker.

Temu Kunci (Boesenbergia pandurata)

Temu kunci (Boesenbergia pandurata) termasuk ke dalam famili Zingiberaceae atau dikenal dengan akar jari yang merupakan bahan makanan sehari-hari dan tanaman obat tradisional di Asia Tenggara dan Indo-China. Temu kunci juga termasuk ke dalam tanaman herbal yang tumbuh rendah, serta merayap di dalam tanah. Batang temu kunci lebih banyak tumbuh di dalam tanah sebagai rimpang, berwarna kuning kecoklatan, dan tumbuh menebal.

Tanaman ini telah terbukti memiliki aktivitas anti-alergi, anti-bakteri, anti-kanker, anti-inflamasi (anti peradangan), antioksidan, dan anti-ulkus (untuk penyembuhan luka). Temu kunci memiliki kandungan zat senyawa seperti alkaloid, minyak esensial, flavonoid, dan fenolat. Tanaman herbal ini kaya akan boesenbergia, krachai zin, panduratin, dan pinostrobin. Menurut penelitian kandungan tersebut dapat berkontribusi dalam penyembuhan termasuk sifat afrodisiak.

Kandungan Temu Kunci (Boesenbergia pandurata)

Meskipun temu kunci ini memiliki bentuk yang kecil, siapa sangka tanaman ini menyimpan banyak sekali kandungan yang kaya akan khasiat dan manfaat bagi tubuh manusia. Berikut ini adalah kandungan temu kunci yang berguna untuk kesehatan, yaitu:

• Air 12 gram

• Protein 20 gram

• Nitrogen 3,2 gram

• Gula 12 gram

• Zat larut 80 persen etanol 52 gram

• Zat larut air 21 gram

• Abu 6 gram

• Flavon dan flavonon (pinostrobin, alpinetin, dan pinosembrin)

• Monoterpenoid (geranial dan neral)

• Curcumin

• Calkone (cardamonin)

• Minyak atsiri

Khasiat dan Manfaat Temu Kunci 

Di bawah ini adalah beberapa khasiat dan manfaat ampuh dari mengkonsumsi temu kunci.

1. Antikanker

Manfaat utama yang didapatkan dari konsumsi temu kunci adalah dapat menghambat pertumbuhan sel-sel terjadinya kanker. Temu kunci sangat berperan baik dalam menghambat mutasi sel yang menjadi penyebab salah satu jenis kanker, seperti kanker payudara. Kandungan panduratin A pada temu kunci inilah yang dapat bekerja sebagai penghambat pertumbuhan sel-sel kanker tersebut.

Baca juga: Salah Satu Tes untuk Deteksi kanker, Proses Biopsi Adalah?

2. Anti Peradangan

Selain itu, kandungan panduratin A yang dimiliki oleh temu kunci juga memiliki efek anti peradangan sehingga tubuh tidak mudah mengalami peradangan. Peradangan yang terjadi dapat berupa, batuk, dan sariawan. Mengonsumsi temu kunci saat batuk dan sariawan diharapkan akan mempercepat penyembuhan sariawan dan juga meredakan batuk.

3. Anti Bakteri dan Jamur

Pada kandungan minyak atsiri yang terdapat pada temu kunci pun dipercaya dapat membunuh mikroba yang merugikan tubuh, seperti Entamoeba coli, Staphylococcus aureus, dan Candida albicans. Air perasan temu kunci memiliki manfaat lain seperti analgetik (penghilang rasa nyeri) dan antipiretik (penurun demam).

4. Memperbaiki Sistem Pencernaan

Tanaman herbal temu kunci juga sering digunakan untuk membuat jamu. Khasiat dan manfaat dari jamu temu kunci ini untuk mengeluarkan gas lambung. Jamu temu kunci dapat dikonsumsi oleh anak-anak untuk merangsang nafsu makan. Selain itu, mengkonsumsi jamu temu kunci juga dapat membunuh bakteri seperti, Helicobacter pylori yang merupakan salah satu penyebab terjadinya infeksi pada lambung.

Baca juga: Tidak Hanya Baik Untuk Pencernaan, Berikut Ini Manfaat Wedang Uwuh Lainnya

5. Peningkat Gairah Seksual

Khasiat dari kandungan zat temu kunci memiliki efek afrodisiak yang dapat meningkatkan gairah seksual. Pada pria, temu kunci dapat meningkatkan kesuburannya, ini merupakan efek dari afrodisiak yang dapat mengatasi disfungsi ereksi.

6. Merangsang Keluarnya ASI

Temu kunci juga seringkali dikonsumsi oleh ibu menyusui yang baru saja melahirkan agar merangsang produksi ASI. Temu kunci ini benar-benar dapat digunakan sebagai pilihan alternatif pengganti obat kimia.

Baca juga: Penyebab ASI Sedikit dan Cara Mengatasinya

7. Mengobati Penyakit Alzheimer

Penyakit alzheimer adalah bentuk paling umum dari demensia dan dapat berkontribusi hingga 70% dari kasus demensia. Saat ini memang belum ada pengobatan untuk gejala penyakit Alzheimer. Diketahui bahwa peradangan dan kerusakan oksidatif berperan dalam penyakit Alzheimer. Studi mengatakan bahwa kandungan curcumin dalam temu kunci dapat membantu mencegah terjadinya alzheimer.

Memiliki pertanyaan? Anda bisa berkonsultasi lewat video call langsung dengan dokter terkait di aplikasi kesehatan Aido Health. Download aplikasi Aido Health di App Store dan Google Playstore.