Manfaat buah salak untuk sejatinya sangatlah banyak. Dalam hal ini, salak merupakan salah satu buah yang mengandung banyak nutrisi, kaya akan serat, dan juga vitamin yang tentunya tidak bisa dilewatkan. Mulai dari menurunkan berat badan hingga menjaga kadar gula dalam darah, salak menjadi salah satu buah yang wajib untuk dikonsumsi sebagai bagian dari diet Anda.

Overview Buah Salak

Salak sendiri masih merupakan buah yang termasuk dalam kelompok tanaman palem yang dapat dikonsumsi. Memiliki kulit yang bersisik tajam dan berwarna cokelat, salak memiliki daging buah yang terasa cukup manis dan gurih ketika dikonsumsi. Buah salak juga memiliki tekstur yang terasa renyah serta cukup berair sehingga bisa dikatakan mampu mendatangkan sensasi segar saat dimakan. 

Dalam buah salak sendiri terkandung beragam nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Adapun fakta nutrisi pada 100 gram buah salak di antaranya adalah sebagai berikut.

• Kalori: 77 kkal

• Air: 78 gr

• Karbohidrat: 21 gr

• Protein: 0,8 gr

• Kalsium: 28 mg

• Fosfor: 18 mg

• Vitamin C: 12,2 mg

• Zat besi: 4,2 mg

Tidak hanya itu saja, buah salak juga mengandung vitamin B2, beta karoten, dan berbagai kandungan nutrisi penting lainnya dalam jumlah yang tidak sedikit. 

8 Manfaat Buah Salak

Mengingat banyaknya kandungan nutrisi baik pada buah salak, tentu tidak mengherankan jika buah yang juga sering disebut sebagai snake fruit ini memiliki berbagai manfaat. Adapun manfaat buah salak untuk kesehatan yang sayang untuk dilewatkan adalah sebagai berikut. 

1. Menjaga kesehatan mata

Manfaat buah salak yang tidak boleh Anda lewatkan pertama, yaitu menjaga kesehatan mata. Manfaat ini berasal dari kandungan vitamin A dalam  buah salak yang cukup tinggi. Tidak hanya itu, buah salak juga memiliki salah satu antioksidan yang dibutuhkan mata, yaitu beta karoten. 

2. Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Mungkin Anda pernah mendengar rumor bahwa buah salak dapat menyebabkan susah buang air besar. Namun faktanya, buah salak justru bermanfaat dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Manfaat ini berasal dari kandungan serat yang dimiliki salak mampu meningkatkan bakteri baik di dalam usus. 

3. Menjaga kesehatan jantung

Buah salak tidak hanya dapat menjaga kesehatan mata dan sistem pencernaan, ternyata juga dipercaya baik untuk kesehatan jantung. Manfaat buah salak yang satu ini datang dari kandungan kalium, mineral hingga antioksidannya yang cukup tinggi. 

4. Menjaga kesehatan kulit

Kandungan flavonoid dalam buah salak bermanfaat dalam menjaga pigmentasi kuit. Tidak hanya itu, dalam sebuah penelitian disebutkan juga bahwa kandungan flavonoid memiliki kandungan antioksidan yang tinggi sehingga dapat menangkal radikal bebas. 

5. Menjaga kesehatan tulang

Agar terhindar dari berbagai penyakit tulang di masa tua nanti, konsumsi buah salak bisa menjadi pertimbangan untuk dikonsumsi. Dalam hal ini, buah salak memiliki kandungan kalsium dan zat besi yang dapat menjaga kepadatan dan juga kekuatan tulang. Selain itu, kandungan ini juga dapat memperkuat otot, sendi, dan meningkatkan fungsi saraf.

6. Membantu menurunkan berat badan

Manfaat selanjutnya dari buah salak yang tidak boleh Anda lewatkan, yaitu mampu menjaga berat badan. Manfaat ini berasal dari kandungan antioksidan dan serat yang dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Tidak hanya itu, kandungan karbohidrat dan kalsium dalam buah salak juga dapat memberikan energi yang cukup saat Anda diet. 

7. Mencegah kanker 

Karena memiliki kandungan pektin, buah salak menjadi pencegah kanker yang cukup ampuh untuk dikonsumsi. Petkin itu sendiri merupakan sebuah senyawa yang didapatkan dari sel tumbuhan dan dalam hal ini terbilang ampuh dalam menghambat pertumbuhan sel kanker. 

8. Meningkatkan energi

Hingga kini, telah banyak penelitian yang menunjukkan tentang manfaat buah salak dalam meningkatkan energi. Berkaitan dengan itu, salak dianggap dapat meningkatkan stamina hingga merangsang metabolisme. Manfaat ini tentunya datang dari kandungan karbohidratnya yang dapat menjaga tubuh tetap berenergi sepanjang hari. 

Nah, itulah beberapa manfaat buah salak yang tidak boleh Anda lewatkan. Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari buah salak ini, Anda perlu menyeimbangkannya dengan pola makan sehat dan rutin berolahraga. 

Cukup sekian informasi yang dapat tim aido berikan, semoga bermanfaat.

Untuk mengetahui lebih lanjut seputar kesehatan, Anda bisa video call langsung dengan dokter di aplikasi kesehatan Aido Health. Download aplikasi Aido Health di App Store dan Google Play.

Baca juga: Jenis-jenis Buah Untuk Asam Lambung yang Bisa Dikonsumsi