Hidup Sehat
Sudahkah Anda mengetahui apa saja manfaat lettuce? Mungkin istilah ini masih asing di telinga sebagian dari Anda, karena masyarakat Indonesia lebih mengenalnya dengan sebutan selada. Selada atau lettuce ini sering kali digunakan untuk lalapan pada beberapa makanan. Namun tidak hanya berguna sebagai lalapan, ternyata selada ini memiliki beragam manfaat.
Manfaat lettuce ini datang dari kandungan gizi yang ada di dalam lettuce. Setidaknya dalam 100 gram lettuce memiliki kandungan gizi sebagai berikut.
Kalori 15 Kcal
Karbohidrat 1,87 gram
Protein 1,36 gram
Lemak total 0,15 gram
Serat 1,3 gram
Vitamin A
Vitamin C 9,2 mg
Vitamin E 0,29 mg
Vitamin K
Sodium 28 mg
Kalium 194 mg
Folat
Niasin 0,375 mg
Piridoksin 0,090 mg
Riboflavin 0,080 mg
Kalsium 36 mg
Zat besi 0,86 mg
Magnesium 13 mg
Fosfor 29 mg
Melihat banyaknya kandungan gizi yang terdapat di dalam lettuce, bukan hal yang mustahil lagi apabila lettuce memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Lalu apa saja manfaat lettuce bagi kesehatan? Berikut ini akan dijelaskan beberapa manfaat lettuce yang bisa Anda dapatkan.
Manfaat lettuce atau selada yang pertama yaitu dapat menjaga kesehatan tulang. Hal ini berkat kandungan mineral terutama kalsium di dalam lettuce. Kalsium ini dapat menjaga kekuatan tulang dan juga meningkatkan fungsi otot, syaraf serta mencegah penyumbatan darah. Tidak hanya itu, lettuce juga memiliki kandungan fosfor yang dapat mencegah terjadinya osteoporosis.
Lettuce memiliki kandungan vitamin A yang sudah dikenal sebagai salah satu nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan mata. Dalam hal ini, vitamin A dapat mencegah beberapa masalah yang terjadi pada mata seperti mata kering dan mata kabur. Tidak hanya itu, degenerasi makula yang disebabkan oleh usia juga dapat diturunkan risikonya dengan banyak mengonsumsi vitamin A dan vitamin C.
Lettuce memiliki kandungan yang sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Kandungan tersebut yaitu folat yang berperan dalam mengolah asam amino dalam darah. Asam amino tersebut yaitu homosistein, yang apabila terlalu tinggi dapat menyebabkan masalah pada jantung. Beberapa masalah yang bisa disebabkan tingginya homosistein yaitu penyumbatan pembuluh darah, penyakit arteri risiko stroke dan emboli paru.
Serat dikenal sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan seperti mencegah sembelit dan wasir. Tidak hanya itu, serat juga dapat membantu tumbuhnya bakteri baik dalam usus yang akan membantu penyerapan nutrisi dan mencegah peradangan. Dalam hal ini, lettuce memiliki kandungan serat sehingga mampu menjaga sistem pencernaan Anda.
Manfaat lettuce atau selada yang bisa Anda dapatkan selanjutnya yaitu mampu mengendalikan tekanan darah. Pasalnya lettuce memiliki kandungan kalium yang bermanfaat dalam menjaga kestabilan tekanan darah sehingga dapat menurunkan risiko stroke atau stroke. Selain itu, kalium juga berperan penting dalam menjaga kerja otot jantung sehingga dapat bekerja secara maksimal.
Lettuce atau selada memiliki beberapa kandungan antioksidan yaitu beta karoten, antosianin, dan vitamin C. Kandungan antioksidan ini dapat memperkuat fungsi sel di dalam tubuh. Tidak hanya itu, ketiga antioksidan ini dapat menangkal kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas. Kerusakan sel-sel ini dapat memicu pertumbuhan kanker. Oleh karena, lettuce juga dipercaya dapat mencegah kanker.
Manfaat lettuce yang bisa Anda dapatkan terakhir yaitu membantu menurunkan berat badan. Pasalnya lettuce memiliki kalori yang rendah dan serat yang tinggi sehingga mampu membuat rasa lapar bertahan lama. Tidak hanya itu, dalam sebuah studi dijelaskan bahwa mengonsumsi makanan rendah kalori dan kandungan air yang tinggi seperti lettuce, dapat menurunkan berat badan secara signifikan.
Demikianlah beberapa informasi mengenai manfaat lettuce mulai dari menjaga kesehatan tulang sehingga mampu menurunkan berat badan. Perlu diperhatikan, ketika mengonsumsi lettuce sebaiknya memilih daun yang masih segar. Akan tetapi mengonsumsi lettuce saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Anda. Jadi sebaiknya Anda perlu mengonsumsi makanan bergizi lainnya.
Cukup sekian informasi yang dapat tim aido berikan, semoga bermanfaat.
Untuk mengetahui lebih lanjut seputar kesehatan, Anda bisa video call langsung dengan dokter di aplikasi kesehatan Aido Health. Download aplikasi Aido Health di App Store dan Google Play.
Baca juga: Adakah Sayuran Yang Dilarang Untuk Ibu Hamil? Mari Ketahui Di Bawah Ini
Ingin penjelasan lebih detail oleh dokter? Pesan konsultasi sekarang!
Mulai dari IDR 110.000
Nutrition And You. Lettuce nutrition facts. https://www.nutrition-and-you.com/lettuce.html
Berkheiser, Kaitlyn. 2019. 9 Health and Nutrition Benefits of Red Leaf Lettuce. https://www.healthline.com/nutrition/red-leaf-lettuce#TOC_TITLE_HDR_2
Health Benefits Times. Health benefits of Lettuce. https://www.healthbenefitstimes.com/lettuce/
WebMD. Health Benefits of Lettuce. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-lettuce#1
Ingin penjelasan lebih detail oleh dokter? Pesan konsultasi sekarang!
Mulai dari IDR 110.000
Anda mungkin juga tertarik