Melinjo/tangkil (Gnetum gnemon) adalah tanaman asli Indonesia yang memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Biji melinjo memiliki kadar antioksidan tinggi yang dapat membantu untuk mengobati kanker, penyakit jantung, dan penuaan.
Baca juga: Mengandung Antioksidan, Apa Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan Tubuh?
Melinjo/Tangkil (Gnetum gnemon)
Melinjo (Gnetum gnemon) juga dikenal sebagai Tangkil, Pohon Daeking, Pohon Gnemon, Bayam Cemara Sendi, Gandum Padi, Kacang Melinjo, Meminjau, Bago, Belinjo, dan Gandum. Buah melinjo atau tangkil ini sangat cocok ditanam di hutan hujan tropis. Pohon melinjo adalah salah satu famili Gnetaceae yang banyak terdapat di berbagai daerah di Indonesia, khususnya Sumatera dan Jawa.
Biji melinjo atau tangkil ini terdiri dari kulit kecil dan biji seperti kacang yang cukup besar dengan panjang 2 sampai 4 cm di dalamnya. Buah melinjo berbentuk elips dengan panjang 1-3,5 cm dan lebar setengahnya. Daunnya berwarna perunggu dan berubah menjadi hijau tua mengkilap saat matang yang lazim digunakan pada masakan Indonesia.
Kandungan Melinjo
Dalam biji melinjo terdapat banyak sekali kandungan baik yang aman dikonsumsi. Kandungan utama dari biji tangkil ini adalah terdapat antioksidan di dalamnya sehingga jika mengkonsumsi melinjo/tangkil (Gnetum gnemon) Anda juga akan mendapatkan khasiat dan manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa kandungan baik yang terdapat pada biji melinjo atau tangkil.
Protein
Besi
Tembaga
Karbohidrat
Lemak
Abu
Kelembaban
Energi (kcal/100g)
Polifenol
Seng
Kalium
Magnesium
Fosfor
Khasiat dan Manfaat Melinjo bagi Kesehatan
Biji melinjo atau tangkil ini memiliki jumlah antioksidan yang tinggi yang membantu untuk mengobati kanker, penyakit jantung dan penuaan. Melinjo memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan seperti:
Obat Antikanker
Antioksidan sangat baik untuk menangkal tubuh dari radikal bebas dan menghambat pertumbuhan sel-sel penyebab penyakit kanker. Daun melinjo diketahui memiliki kandungan antioksidan yang dapat menangkal menangkal efek radikal bebas sehingga diyakini sebagai obat antikanker.
Kesehatan Otak
Konsumsi melinjo diyakini dapat mengobati gangguan saraf otak. Daun melinjo memiliki kandungan kaya akan antioksidan di dalamnya, sehingga dapat menjaga kesehatan tubuh dan menangkal efek radikal bebas pada jalur saraf.
Membantu Pertumbuhan
Bagi orang yang kekurangan zat tembaga di dalam tubuh, melinjo dapat dikonsumsi untuk menjaga kesehatan dan pertumbuhan.
Mengatur Suhu
Zat besi sangat penting untuk pengaturan suhu tubuh. Melinjo memiliki kandungan zat besi yang bermanfaat untuk membantu mengatur suhu tubuh sesuai dengan kapasitas penyerapan tubuh.
Kesehatan Kulit
Zink dalam melinjo dapat membantu untuk mengobati jerawat secara efektif. Zink membantu meningkatkan fungsi sel darah putih yang penting untuk proses penyembuhan. Sehingga, konsumsi melinjo dapat mencegah infeksi, bisul, sariawan, sayatan bedah, luka bakar, dan luka.
Mencegah Stroke
Kalium sangat penting untuk fungsi normal otak. Melinjo dapat meningkatkan jumlah kalium yang tinggi untuk mengangkut oksigen ke otak dengan meningkatkan fungsi kognitif dan aktivitas saraf. Ini dapat membantu dalam mencegah perkembangan dan pertumbuhan stroke.
Baca juga: Hindari Makanan ini Apabila Anda Pernah Mengalami Stroke!
Mengobati Kram
Magnesium dapat membantu menyembuhkan stres ginjal juga melemaskan ketegangan otot. Melinjo dapat membantu dalam penyerapan kalsium yang mempercepat penyembuhan tulang.
Kesehatan Ginjal
Fosfor membantu dalam menjaga kesehatan ginjal dengan melepaskan limbah dari ginjal melalui ekskresi dan buang air kecil. Kandungan fosfor dalam melinjo juga dapat meningkatkan frekuensi dan kuantitas buang air kecil, sehingga tubuh dapat menjaga keseimbangan jumlah air, asam urat, kelebihan garam, dan lemak. Fosfor sendiri dapat meningkatkan keseimbangan cairan yang membuat tubuh sehat dan bebas racun.
Baca juga: Penyebab Gagal Ginjal dan Cara Mencegahnya.
Kesehatan Rambut
Tahukah anda bahwa protein dalam melinjo dapat membantu menjaga kesehatan rambut dan mencegah kerusakannya. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa melinjo terdapat protein yang memiliki peran penting dalam pertumbuhan rambut. Karena protein ini memiliki efek menguntungkan, melinjo juga dapat digunakan dalam produk rambut seperti kondisioner.
Baca juga: Manfaat Sayur Bayam Yang Dapat Mencegah Kanker
Memiliki pertanyaan? Anda bisa berkonsultasi lewat video call langsung dengan dokter terkait di aplikasi kesehatan Aido Health. Download aplikasi Aido Health di App Store dan Google Playstore.
