Nutrisi
Tahukah Anda, ternyata manfaat pisang tanduk bagi kesehatan sangatlah banyak. Mungkin banyak dari Anda yang sudah tidak asing lagi dengan pisang tanduk. Pisang jenis ini sering diolah dengan cara digoreng sembari dinikmati bersama orang-orang terdekat. Selain bisa merasakan rasanya yang enak, Anda juga bisa merasakan manfaatnya untuk kesehatan.
Pisang tanduk adalah salah satu jenis pisang yang memiliki ukuran cukup besar apabila dibandingkan dengan jenis pisang lainnya. Selain itu, untuk dapat mengolah pisang ini, perlu didiamkan selama 2 hingga 3 minggu terlebih dahulu sebelum diolah. Tidak hanya itu, pisang tanduk juga memiliki tekstur yang lebih padat dan rasa yang tidak terlalu manis. Umumnya, pisang ini diolah dengan cara di goreng atau di rebus.
Lalu apa saja manfaat yang bisa di dapatkan dari mengonsumsi pisang tanduk? Untuk mengetahui jawabannya, simak terus penjelasan di bawah ini.
Manfaat pisang tanduk yang bisa Anda dapatkan pertama, yaitu dapat menjaga kesehatan jantung. Manfaat menyehatkan jantung ini berasal dari kandungan serat, folat, magnesium, kalium, dan vitamin C di dalam pisang tanduk. Tidak hanya itu, para ahli menyebutkan bahwa diet pisang tanduk juga dapat menurunkan tekanan darah. Bahkan, orang yang menerima banyak asupan kalium dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 27%.
Tidak hanya dapat menjaga kesehatan jantung, pisang tanduk juga dipercaya dapat menurunkan risiko kanker, terutama kanker darah. Manfaat ini berasal dari kandungan lektin di dalam pisang jenis ini. Lektin itu sendiri merupakan protein yang dapat menahan pertumbuhan sel leukemia. Tidak hanya itu, kandungan lektin dalam daun pisang juga bisa berperan sebagai antioksidan yang bermanfaat dalam melawan dan mengusir radikal bebas yang menjadi penyebab kanker.
Pisang tanduk merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan indeks glikemik yang rendah. Hal ini bisa diartikan bahwa pisang tanduk tidak akan memicu terjadinya lonjakan gula di dalam darah secara drastis setelah dikonsumsi. Selain itu, dalam sebuah penelitian juga disebutkan bahwa pisang tanduk memiliki kandungan serat yang sangat bermanfaat dalam menurunkan kadar gula darah.
Semua jenis pisang memiliki kandungan serat yang tinggi, termasuk pisang tanduk ini. Berkat kandungan serat ini, membuat pisang tanduk dipercaya mampu melancarkan pencernaan. Hal ini karena serat memiliki peran penting sistem pencernaan dan membantu tinja menjadi lebih lembut. Selain itu, kandungan serat ini juga dapat mengurangi risiko terjadinya divertikulitis dan wasir.
Manfaat pisang tanduk yang selanjutnya, yaitu dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini karena pisang tanduk hanya memiliki kalori yang cukup rendah, yaitu 100 kalori saja. Pisang tanduk juga memiliki kandungan pektin yang bisa melambatkan pengosongan lambung dan mengurangi nafsu makan. Tidak hanya itu, pisang tanduk juga memiliki nutrisi yang baik pada saat diet seperti, serat, protein, karbohidrat kompleks, mineral, dan vitamin.
Anemia merupakan kondisi pada saat tubuh memiliki jumlah sel darah merah yang terlalu sedikit yang membuat asupan oksigen tidak terpenuhi. Penderita anemia akan mengalami gejala berupa sulit konsentrasi, mudah lelah hingga melemahnya sistem imun. Kondisi ini dapat diatasi dengan mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi dan folat. Salah satu makanan yang mengandung nutrisi tersebut, yaitu pisang tanduk.
Manfaat pisang tanduk yang bisa Anda dapatkan terakhir, yaitu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan tubuh merupakan bagian terpenting dalam mencegah berbagai infeksi yang menyerang tubuh. Nah, untuk mendapatkan kekebalan tubuh yang baik, Anda sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin, mineral dan protein, seperti pisang tanduk.
Demikianlah beberapa informasi mengenai manfaat pisang tanduk yang menjadi favorit banyak orang. Walaupun Anda sering menemukan olahan pisang tanduk yang digoreng, tetapi cara mengolah yang tepat, yaitu dengan di kukus atau diolah menjadi kue. Selain itu, untuk mendapatkan berbagai manfaat kesehatan tersebut, Anda juga perlu mengimbanginya dengan olahraga yang rutin.
Cukup sekian informasi yang dapat tim aido berikan, semoga bermanfaat.
Untuk mengetahui lebih lanjut seputar kesehatan, Anda bisa video call langsung dengan dokter di aplikasi kesehatan Aido Health. Download aplikasi Aido Health di App Store dan Google Play.
Baca juga: Apa Saja Kandungan Kulit Pisang? Apakah Bisa Dikonsumsi?
Ingin penjelasan lebih detail oleh dokter? Pesan konsultasi sekarang!
Mulai dari IDR 110.000
Window Of World. 2020. 7 Health Benefits Of Banana Horn. https://www.windowofworld.com/7-health-benefits-of-banana-horn/
Szalay, Jessie. 2017. Banana nutrition facts & health benefits. https://www.livescience.com/45005-banana-nutrition-facts.html
Bjarnadottir, Adda. 2018. 11 Evidence-Based Health Benefits of Bananas. https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-benefits-of-bananas#TOC_TITLE_HDR_2
Ingin penjelasan lebih detail oleh dokter? Pesan konsultasi sekarang!
Mulai dari IDR 110.000
Anda mungkin juga tertarik