Sudahkah Anda tahu apa saja manfaat telur puyuh? Berbeda dari telur ayam atau telur bebek, telur puyuh memilih ukuran yang jauh lebih kecil. Namun, telur yang memiliki bentuk kecil ini ternyata menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan yang sangat besar. 

Lantas, apa saja manfaat telur puyuh yang begitu besar tersebut? Untuk mengetahui jawaban dari pertanyaan tersebut, Anda wajib mengikuti terus penjelasan di bawah ini. 

Kandungan Telur Puyuh

Sebelum Anda mengetahui apa saja manfaat telur puyuh, Anda perlu tahu apa saja kandungan yang ada di dalam telur puyuh. Berikut ini beberapa kandungan yang terdapat dalam telur puyuh.

• Kalori

• Protein

• Lemak

• Karbohidrat

• Zat besi

• Folat

• Vitamin A

• Serat

• Kolin 

• Riboflavin

• Vitamin B12

Manfaat Telur Puyuh

Berkat kandungan yang dimiliki telur puyuh ini, bukan hal mustahil lagi telur yang kecil ini memiliki manfaat yang begitu besar. Berikut ini beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi telur puyuh. 

1. Mengobati alergi

Manfaat telur puyuh bagi kesehatan yang pertama yaitu dapat mengobati alergi. Manfaat yang satu ini berasal dari ovomucoid yang merupakan penghambat enzim tripsin. Tidak hanya itu, telur puyuh juga dapat mencegah terjadinya alergi yang disebabkan oleh makanan. Manfaat ini telah dibuktikan dalam sebuah penelitian yang menggunakan tikus sebagai objeknya. Dalam penelitian tersebut dijelaskan bahwa bagian kuning pada telur puyuh dapat meredakan gejala esofagitis eosinofilik.

2. Mencegah diabetes

Tidak hanya bermanfaat dalam mengobati alergi, telur puyuh juga bermanfaat dalam mencegah diabetes. Hal ini karena, telur puyuh memiliki indeks glikemik yang rendah. Hal ini menandakan bahwa mengonsumsi telur puyuh akan membuat pelepasan gula ke dalam darah akan terjadi secara perlahan. Kondisi ini akan membantu mengatur kadar gula di dalam darah. Dengan begitu, ketika Anda mengonsumsi telur puyuh dapat mengurangi risiko diabetes. 

3. Meredakan sakit perut

Sakit perut merupakan salah satu permasalahan yang membuat banyak orang merasa terganggu. Dalam hal ini, telur puyuh dapat bermanfaat dalam meredakan sakit perut. Hal ini karena, telur puyuh memiliki kandungan asam amino dan antioksidan. Berkat kedua kandungan tersebut, maka sel mukosa lapisan lambung dapat dikembalikan. Oleh karena itu, dengan mengonsumsi telur puyuh maka gangguan  pada pencernaan seperti sakit perut dapat diatasi.  

4. Menjaga kesehatan mata

Manfaat telur puyuh yang selanjutnya yaitu dapat menjaga kesehatan mata. Hal ini karena telur puyuh memiliki kandungan yang dibutuhkan oleh mata. Salah satunya yaitu lutein yang dapat menurunkan risiko degenerasi makula. Tidak hanya itu, telur puyuh juga memiliki kandungan vitamin  A. Kandungan vitamin A dapat membantu meningkatkan kualitas penglihatan dan juga mencegah perkembangan katarak. 

5. Mencegah tekanan darah tinggi

Manfaat dari telur dengan ukuran yang kecil ini ternyata juga mampu mencegah terjadinya tekanan darah tinggi. Manfaat yang satu ini datang berkat kandungan kalium yang ada di dalam telur puyuh. Kalium dalam telur puyuh ini berfungsi dalam melebarkan pembuluh darah dan juga mengontrol tekanana darah. Oleh karena itu, mengonsumsi telur puyuh membantu menurunkan tekanan darah tinggi.

6. Meningkatkan sistem imun tubuh

Telur puyuh memiliki kandungan vitamin A dan juga kaolin. Kedua kandungan ini akan bekerja sama untuk menjaga kerja sistem imun. Ketika sistem imun tubuh kuat, maka berbagai infeksi dan juga penyakit akan mampu dicegah. Jadi, manfaat telur puyuh yang selanjutnya yaitu dapat meningkatkan sistem imun tubuh. 

7. Menjaga stamina

Manfaat telur puyuh yang terakhir yaitu menjaga stamina tubuh. Hal ini karena telur puyuh memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Bahkan, kandungan protein pada 5 butir telur puyuh setara dengan 1 butir telur ayam. Protein dalam hal ini merupakan salah satu nutrisi yang diperlukan oleh tubuh sebagai sumber energi agar Anda tetap berstamina. 

Demikianlah beberapa penjelasan mengenai manfaat telur puyuh yang perlu Anda ketahui. Perlu diingat, walaupun telur puyuh menyimpan manfaat yang begitu besar, namun Anda tetap tidak boleh mengonsumsinya dalam jumlah banyak. 

Cukup sekian informasi yang dapat tim aido berikan, semoga bermanfaat.

Untuk mengetahui lebih lanjut seputar kesehatan, Anda bisa video call langsung dengan dokter di aplikasi kesehatan Aido Health. Download aplikasi Aido Health di App Store dan Google Play.

Baca Juga: Mengenal Berbagai Perbedaan Jenis Telur Ayam