Selama ini, manfaat apple cider vinegar atau cuka apel dikenal hanya untuk melezatkan masakan. Padahal lebih dari itu, apple cider vinegar dapat menimbulkan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat inilah yang menjadikan apple cider vinegar sebagai salah satu bahan herbal yang terkenal sejak zaman dahulu.

Kandungan nutrisi apple cider vinegar

Jika berkaca dari kandungan nutrisinya, tentu tidak mengherankan jika produk yang terbuat dari fermentasi apel ini mampu mendatangkan manfaat yang beragam. Adapun kandungan nutrisi dari 100 mililiter dari cuka apel itu sendiri adalah sebagai berikut ini.

• Energi: 21 kkal

• Karbohidrat: 0,93 gr

• Gula: 0,4 gr

• Kalium: 73 mg

• Fosfor: 8 mg

• Kalsium: 7 mg

• Magnesium: 5 mg

• Natrium: 5 mg

• Zat besi: 0,2 mg

Selain berbagai kandungan nutrisi tersebut, apple cider vinegar juga memiliki kandungan mineral, seperti mangan, tembaga, dan selenium yang tentunya sangat bermanfaat bagi kesehatan. 

Manfaat apple cider vinegar

Berkat kandungan nutrisinya yang beragam, apple cider vinegar menjadi salah satu bahan yang ideal untuk menambah kelezatan masakan, sekaligus mendatangkan berbagai macam khasiat bagi kesehatan tubuh. Adapun manfaat apple cider vinegar tersebut di antaranya adalah sebuah berikut.

1. Dapat mengontrol gula darah

Manfaat pertama dari apple cider vinegar ini perlu diketahui oleh para penderita diabetes. Dalam hal ini, apple cider vinegar dapat memperlambat proses pelepasan gula yang terdapat pada makanan ke dalam darah. Pada akhirnya, kondisi gula darah yang melonjak secara tiba-tiba dapat lebih dikontrol.

2. Memperlancar buang air besar

Bagi Anda yang kerap mengalami sembelit atau kesulitan buang air besar, konsumsi apple cider vinegar dapat menjadi alternatif yang patut dipertimbangkan. Dalam hal ini, apple cider vinegar dapat membatasi penyerapan karbohidrat pada makanan sehingga dapat menjadi makanan bagi para bakteri baik di usus. Bakteri baik yang diberi makan dengan baik ini dapat membuat pencernaan lebih sehat sehingga buang air besar pun akan lebih lancar. 

3. Dapat mengatasi obesitas

Obesitas hingga kini masih menjadi salah satu kondisi serius yang dapat mengancam kesehatan seseorang. Agar kondisi ini dapat diatasi, konsumsi apple cider vinegar dapat sangat membantu karena bisa menurunkan berat badan dan mendistribusi lemak dengan baik. Meskipun begitu, perlu diperhatikan pula bahwa manfaat apple cider vinegar ini hanya akan terwujud bila Anda mengiringinya dengan pola makan yang lebih sehat dan rutin berolahraga.

4. Menjadi obat psoriasis alami

Siapa yang menyangka bahwa ternyata kondisi psoriasis, terutama yang terjadi pada kulit kepala, dapat diatasi dengan konsumsi apple cider vinegar. Dalam hal ini, apple cider vinegar memiliki sifat antiseptik yang dapat sangat membantu dalam mengurangi gejala psoriasis, berupa rasa gatal serta iritasi.

5. Menjaga kesehatan jantung

Manfaat apple cider vinegar untuk kesehatan berikutnya adalah dapat menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena konsumsi apple cider vinegar dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Selain itu, apple cider vinegar juga memiliki kandungan antioksidan yang cukup penting dalam mencegah berbagai macam penyakit jantung.

6. Membantu mencegah osteoporosis

Penyakit pada tulang yang biasanya dialami pada usia tua ini, ternyata dapat dicegah dengan konsumsi apple cider vinegar. Mengapa demikian? Konsumsi apple cider vinegar terbukti dapat membantu proses penyerapan nutrisi kalsium pada makanan. Pada akhirnya, tulang akan menjadi lebih kuat dan terhindar dari osteoporosis.

7. Membantu menurunkan tekanan darah

Bagi seseorang dengan hipertensi, konsumsi apple cider vinegar menjadi suatu hal yang sebaiknya tidak dilewatkan. Memiliki kandungan potasium, apple cider vinegar dipercaya dapat membantu menjaga kadar sodium dalam tubuh tetap seimbang serta menjaga agar tekanan darah lebih optimal. Tidak hanya itu, kandungan magnesium yang ada pada apple cider vinegar memiliki peranan penting dalam membantu melenturkan dinding pembuluh darah. 

Demikianlah penjelasan mengenai manfaat apple cider vinegar bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui. Selain beberapa hal di atas, apple cider vinegar juga sangat penting dalam mencegah tanda penuaan, mencegah radikal bebas serta berperan pula dalam mendetoksifikasi organ hati. Untuk itu, jangan lewatkan konsumsi apple cider vinegar ini dalam makanan yang Anda konsumsi. 

Cukup sekian informasi yang dapat tim aido berikan, semoga bermanfaat.

Untuk mengetahui lebih lanjut seputar kesehatan, Anda bisa video call langsung dengan dokter di aplikasi kesehatan Aido Health. Download aplikasi Aido Health di App Store dan Google Play.

Baca juga: Tidak Banyak yang Tahu, Ini Dia Manfaat Selada Air untuk Kesehatan